Project omschrijving
Terwijl de Domfrontais Calvados benaming het gebruik van ten minste 30% peren in de cider vereist door de wet wordt Lemorton gezegd dat ruim 60% te gebruiken. Het verschil is duidelijk de eerste keer dat u proeven Lemorton.
Deze single vintage is verouderd voor meer dan 30 jaar en toont de diepte meestal gereserveerd voor de oude single malt whisky.
Gerookte kastanjes, kruiden en subtiele citrusvruchten het frame van de frisse appel en peer notities prachtig. Hartige en etherisch.