Loading...

WIE ZIJN WIJ?

Calvados.nl is de plek voor liefhebbers
om zich te verdiepen in de wereld
van de Calvados drank.

Wij zijn echte liefhebbers van dit prachtige gouden destillaat genaamd calvados.

Al sinds 2003 zijn wij ons middels (meer)jaarlijkse reizen naar Normandie gaan verdiepen in de drank Calvados. Wat in de eerste jaren begon als een leuk daguitje om een nieuwe producent te vinden, ontwikkelde zich al snel met een meer onderzoekend karakter. Het aantal actieve producenten is te overzien en door de jaren heen hebben we veel van deze kunnen bezoeken.

Daarnaast zoeken wij in opdracht naar specifieke flessen, specifiek jaartal (millésime), verdwenen producenten etc. Aangezien een veelvoud van alle calvados fabricage sinds de tweede wereldoorlog in Normandie verdwenen is, kan dit een forse uitdaging betekenen.

Na jaren van persoonlijk onderzoek in Normandië zagen wij omstreeks 2014 in dat er zowel online alsmede offline onvoldoende kennis gedeeld werd.

Met de start van deze website proberen we een eerste stap te zetten in het opbouwen van een online kennisbron. Hier kan je een schat aan informatie vinden of het product calvados. De inhoud van deze site bestaand uit teksten, foto’s en video’s zal gedurende de tijd gestaag verder gaan groeien. Neem af en toe een kijkje om de laatste smaaknotities of informatie op te halen.

Mochten er vragen of specifieke zoekopdrachten zijn neem dan contact op via info@calvados.nl


Jeroen Drummen
Calvados.nl

DE ZOEKTOCHT

Wij geloven dat het drukke bestaan alleen de beste calvados verdient. Daarom nemen we alle tijd om alleen het beste te vinden dat beschikbaar is. Zo zijn de flessen met een jaartal voor 1945 zeer zeldzaam, in de periode 1940-1945 is de grootste voorraad namelijk grotendeels ‘verdwenen’. Een groot deel van de producenten begroef in deze periode zijn voorraad in de grond zodat deze onvindbaar was voor de duitse bezetters. 

Alles van de periode voor 1900 is nagenoeg onvindbaar indien er niet de juiste contacten beschikbaar zijn.  Deze flessen verschijnen sporadisch op de markt en alleen via de producenten zelf is er soms nog een enkele fles beschikbaar. 

Calvados.nl heeft zelf een wisselende collectie die steeds vernieuwd wordt, neem hier maar eens een kijkje. Niet alles is te koop aangezien deze soms ook voor verzameldoeleinden dient.

ONZE PRODUCENTEN

We werken met de beste producenten en zijn trots om deze als partners te hebben. Selecteer er één en lees er meer over. 

BIJZONDERHEDEN

Naast de algehele collectie van onze producenten bezitten wij ook enkele unieke stukken welke niet  regelmatig op de markt verschijnen. Mocht er interesse zijn in deze stukken danwel u bent op zoek naar iets specifieks, laat het ons weten.

Groult Doyen d’Age

De Doyen d’age is een uitzonderlijke mix van de oudste oogsten [...]

Camut Rareté

De Calvados Rareté is een geweldige blend van de jaargangen 1900-1940's. [...]

Lemorton 1978

Terwijl de Domfrontais Calvados benaming het gebruik van ten minste [...]

Camut Reserve D’Adrien

Een mix van 35-40 jaar oude Calvados, kleur: Deep Amber. Vleugje [...]

Lemorton 1926

De familie Lemorton kan een lange geschiedenis in Domfrontais. Dit [...]

Camut Prestige

Deze geest is een mengsel van 40 tot 50 jaar [...]

Groult Réserve Ancestrale

De Réserve Ancestrale is het prachtige slotstuk dat de Groult calvados [...]

Lemorton Rareté

De "Rareté" (zeldzaamheid) is een mix van oude jaargangen van [...]

CALVADOS-BLOG

Wij proberen u op de hoogte te houden van onze ontdekkingen, ervaringen en reizen.

21ste Internationale Calvados bartender competitie

Van 9 tot en met 14 april 2017 vindt in Granville, Normandie, de Internationale Calvados bartenders wedstrijd plaats. Veertien landen zullen deelnemen om deze competitie. Wat is er nodig om te winnen? [...]

9 bezienswaardigheden in de Calvados

Vakantieplannen om in Normandie de Calvados streek te bezoeken? Hieronder de belangrijkste bezienswaardigheden waarbij wij vanuit calvados.nl natuurlijk een goed advies kunnen geven bij het vierde item. Laat het [...]

Calvados Cocktails

Op zoek naar een hoogstaande cocktail met een basis van Calvados? Hierbij een paar echte klassiekers beschreven in de engelse telegraph. Ons advies is om de calvados soorten met [...]