Project omschrijving
De familie Lemorton kan een lange geschiedenis in Domfrontais. Dit kleine domein van de Lemortons is beplant met zowel appel- en perenbomen. Belangrijk: Uit de Domfrontaisstreek bestaat de Calvados ten minste uit 30% peren. Dat geeft dit product een speciale zachtheid en finesse. Na elf maanden rijping op eiken vat cider is in het huis “Alambic” gedistilleerd (slechts een keer, niet twee keer zo in de Pays d’Auge). De calvados wordt vervolgens opgeslagen in zeer oude vaten.
Deze millesime uit 1926 wordt niet meer geleverd door het Domaine.
